Меню

Блины, блинчики, оладьи 2

Блинчики из кукурузной муки

Blinchiki Iz Kukuruznoy Muki

 

Чтобы вкусно накормить маленьких сладкоежек, совсем необязательно изобретать велосипед:) Достаточно приготовить ароматные и аппетитные блинчики из кукурузной муки! Нежные тающие во рту кругляши приятно поразят вас своим вкусом и божественным ароматом. Они отлично сочетаются со сливками, сметаной и сгущенным молоком. Также можно подать их с джемом или шоколадным соусом! Подавать их можно с любым сладким дополнением на свой вкус. Вариантов просто масса. Выбирайте свой и радуйте своих близких. Не только маленьким детям понравится такой десерт! Очень многим взрослым эти блинчики придутся по душе.

Можете начать приготовление вкусного десерта, взяв за основу рецепт с фото, который я вам продемонстрирую ниже. Также вы можете приготовить и другие аналогичные блюда — тонкие дрожжевые блины, блинчики из гречневой муки, блинчики из рисовой муки или блинчики на молоке из пшеничной муки.

Ингредиенты:

  • кукурузная мука — 1 ст.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • молоко коровье — 0,5 л;
  • сахар — 1 ст. л. или по вкусу;
  • соль — 1 щепотка;
  • растительное масло — 1 ст. л.

Чтобы начать приготовление вкусных кукурузных блинчиков, возьмем глубокую миску. Ее объем должен быть от 1 литра и больше, чтобы уместились все ингредиенты.

Разбиваем в эту емкость подготовленные куриные яйца. Их следует заблаговременно вынуть из холодильника. Добавить туда же щепотку соли и ложку сахарного песка.

Теперь нужно взять венчик и взболтать яйца. Не следует утруждать себя и добиваться пышности массы. Достаточно сделать основу для будущего теста однородной.

Коровье молоко немного подогреваем и вливаем в яичную смесь. Хорошо перемешиваем.

Порционно вводим в тесто кукурузную муку. Каждый раз следует хорошо перемешивать массу.

Кстати, кукурузная мука практически не сбивается в комочки. Поэтому тесто делать очень просто и удобно.

Наливаем в готовое тесто немного растительного масла, перемешиваем и даем немного постоять — минут 15-20.

Слегка смазываем сковороду маслом и раскаляем ее на огне. Наливаем немного теста и распределяем его по дну. Обжариваем.

Переворачиваем. Таким же образом зарумяниваем и противоположную сторону.

Вкусные и ароматные блинчики обязательно понравятся вам и вашей семье.

Дополняйте их чем-нибудь сладким и подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М
Комментариев к статье: 2
  1. Лена

    Ой, как прекрасно! А то не знала, куда пристроить кукурузную муку!!!

    Ответить
    1. admin

      Обязательно приготовьте эти блинчики!
      А еще можно использовать кукурузную муку и для различной выпечки.
      У меня в планах сделать несколько мастер-классов, но это будет позже. Заглядывайте на огонек:)

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных