Меню

Блины, блинчики, оладьи 0

Оладьи на питьевом йогурте

Oladi na pityevom yogurte

Аппетитные и ароматные оладушки, наверное, любят многие из нас. Ведь эти солнечные кругляшки так прекрасно дополняют собой чашку чая или кофе! Да и с другими напитками сочетаются довольно неплохо. Готовить их можно из самых различных ингредиентов. Прекрасным вариантом для семейных посиделок являются оладьи на питьевом йогурте.

Если в вашем доме есть маленькие дети, то наверняка вы покупаете им разнообразные йогурты. В том числе и питьевые с различными вкусами. Но не всегда ребенок своевременно может расправиться со своими стратегическими запасами. Как быть в такой ситуации, когда до окончания срока использования продукта осталось совсем немного? Очень просто — приготовить оладьи. Тогда и выбрасывать ничего не нужно, и семья вкусно накормлена!

Чтобы оладьи получились вкусными, запомните два основных момента, важных для приготовления.

  1. Если срок годности йогурта уже истек, то безжалостно его выбросьте! Оладьи на нем уже все равно вкусными не будут. Такой йогурт сделает тесто слишком тянучим.
  2. Обязательно дайте постоять тесту хотя бы 20 минут перед тем, как начнете жарить оладушки. В это время йогурт вступит в реакцию с пищевой содой и тесто станет более пышным.

Любите вкусные оладьи? Тогда можете приготовить их еще и из манной каши. Изделия в таком исполнении получаются не менее вкусными. Отлично подойдут деткам, которые не любят манную кашу.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1 ст.;
  • йогурт питьевой — 300 мл;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • сахарный песок — 1 ст. л. или по вкусу;
  • сода пищевая — 1 ч. л.;
  • соль — 0,25 ч. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л. + для жарки.
Oladi na pityevom yogurte Ingredienty

Начнем приготовление вкусного блюда на десерт! В глубокую миску разбиваем куриные яйца. К ним добавляем сахарный песок, соль и пищевую соду.

Oladi na pityevom yogurte shag 1

Берем венчик и перемешиваем им массу до однородного состояния.

Oladi na pityevom yogurte shag 2

Теперь вливаем питьевой йогурт. Тщательно размешиваем.

Oladi na pityevom yogurte shag 3

Теперь при помощи сита просеиваем пшеничную муку. Это можно сделать сразу же в тесто.

Oladi na pityevom yogurte shag 4

Добавляем растительное масло без запаха. Аккуратно перемешиваем. В тесте не должно остаться комочков! Даем постоять 20-25 минут. По прошествии этого времени на поверхности должно образоваться множество воздушных пузырей.

Oladi na pityevom yogurte shag 5

Смазываем блинную сковороду небольшим количеством масла и хорошо разогреваем ее.

Столовой ложной выложим на горячую поверхность первую партию оладушек. Обжарим до румяного цвета.

Oladi na pityevom yogurte shag 6

Осторожно перевернем их и обжарим с другой стороны. Готовые оладьи выложим на блюдо!

Подавать можно с медом, джемом или сгущенным молоком. В любом варианте блюдо будет вкусным!

Oladi na pityevom yogurte shag 7

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных