Меню

Блины, блинчики, оладьи 0

Тонкие блинчики на молоке

Tonkie Blinchiki Na Moloke

Кто же не любит изумительно ароматные и вкусные тонкие блинчики на молоке? Их наверняка по достоинству оценили все, кто хоть раз отведал. А пробовали блинчики хотя бы раз в жизни все. Неудивительно, что многие хотели бы научиться самостоятельно готовить это блюдо. Оно может выступить в качестве прекрасного завтрака для всей семьи. Особенно тонкие блинчики на молоке оценят дети. Ведь их можно есть с повидлом, сгущенкой или шоколадной пастой. Если не знаете, как приготовить тонкие блинчики на молоке, возьмите на вооружение мой рецепт! Он поможет вам приготовить это блюдо очень удачно.

Вы можете смело брать такие блинчики и использовать их в качестве основы для самых различных блюд.

  1. В качестве десерта с различными сладкими дополнениями — сливками, повидлом, сгущенным молоком.
  2. Фаршированные блинчики. В качестве начинки можно использовать обжаренный фарш или грибы, а также вареные яйца или капусту. Прекрасно сочетаются такие блинчики с икрой и начинкой из филе семги.
  3. Блинный торт. Он может быть как закусочным, так и сладким. Закусочный вы можете прослоить любой начинкой на свой вкус и небольшим количеством майонеза, а потом посыпать зеленью. Десерт вы можете промазать любым кремом на свой вкус, а верхушку посыпать тертым шоколадом или глазурью.
Также вы можете приготовить вкусные блинчики и по другим рецептам. Посмотрите, как испечь тонкие дрожжевые блины, блинчики из гречневой муки и блинчики из кукурузной муки.А еще больше интересных рецептов вы можете найти на сайте https://merry-kitchen.com/. Достаточно установить приложение на AppStore или GooglePlay.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1 ст.;
  • молоко коровье (теплое) — 500 мл;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • сливочное масло для смазывания — по вкусу.
Ингредиенты для тонких блинчиков на молоке

Для начала помещаем куриные яйца в глубокую посуду. В ней будет удобнее делать блинное тесто. Добавляем соль и сахарный песок. В принципе, эти ингредиенты можно в ту или иную сторону отрегулировать по вкусу.

Кладем в миску яйца, сахар и соль

Слегка взбалтываем венчиком или обычной вилкой, чтобы структура яиц была нарушена. Когда масса станет однородной, можно прекратить перемешивать.

Тщательно перемешиваем

Добавляем в будущее блинное тесто немного подогретое коровье молоко.

Вливаем молоко

Понемногу введем в тесто муку, тщательно перемешивая.

Всыпаем пшеничную муку

Тщательно вмешаем муку в жидкость.

Добиваемся однородности

Потом добавим немного растительного масла и будем перемешивать блинное тесто до тех пор, пока оно не станет идеально гладким. Комочков быть не должно.

Добавляем растительное масло

Сковороду тонко смажем растительным маслом и разогреем.

Нальем на дно немного теста и распределим по поверхности.

Выливаем на сковороду половник теста

Когда низ хорошо подрумянится, перевернем блинчик на другую сторону.

Переворачиваем блинчик

Получившиеся блинчики выкладываем на подходящее блюдо в виде горки и украшаем сливочным маслом.

Теперь вы знаете, как сделать тонкие блинчики на молоке. Обязательно порадуйте свою семью этими ароматными и вкусными кругляшами!

Смазываем небольшим количеством сливочного масла

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных