Меню

Глазури, кремы, мастика 0

Крем для торта из сгущенки и сливочного масла

Krem Dlya Torta Iz Sgushchenki I Slivochnogo Masla

Сделать любой десерт удивительно вкусным и нежным вам поможет крем для торта из сгущенки и сливочного масла! Он имеет воздушную консистенцию и прекрасно дополняет собой мягкие бисквитные коржи, делая их еще более аппетитными. Такой крем для своих десертов я готовлю достаточно часто. Связано это, в первую очередь, с тем, что на его приготовление не требуется много времени. Он делается в считанные минуты, но результат всегда получается превосходным. Чтобы его испортить, нужно очень сильно постараться:)

Также мне в этом креме нравится и то, что для него нужно минимальное количество ингредиентов — сгущенное молоко и качественное сливочное масло. По желанию можно добавить немного ванилина или немного какого-нибудь ароматного алкоголя (коньяка или рома). Но это уже будет совсем другая история:) Помните о том, что для угощения детей в десерты алкоголь категорически запрещается добавлять.

Если еще не решили, чем прослоить свой торт, то можете посмотреть рецепт заварного крема со сливочным маслом. Он отлично подойдет для медовых коржей. Чтобы десерт получился красивым, его можно в конце приготовления украсить простой в приготовлении, но очень вкусной  глазурью из какао и молока.

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко — 1 банка;
  • сливочное масло — 200 г.

Для начала берем сливочное масло и режем его на кусочки. Оно должно иметь комнатную температуру, в противном случае ничего хорошего у нас не получится.

Помните о том, что следует использовать только натуральное высококачественное масло. Искусственный спред может плохо взбиться и остаться в креме в виде комочков.

Теперь при помощи миксера взобьем сливочное масло до невесомого воздушного состояния.

Добавим немного сгущенки и снова взобьем.

Таким же способом введем во взбитое сливочное масло оставшуюся сгущенку. У нас получится крем средней густоты.

Он не подойдет для создания объемных украшений на торте. Но прекрасно пропитает коржи.

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных