Меню

Консервация 0

Компот из яблок и апельсинов на зиму

Kompot iz yablok i apelsinov na zimu

Вы уже пробовали чудесный по всем параметрам компот из яблок и апельсинов на зиму? Если пробовали, то точно не остались к нему равнодушны! Ведь он такой аппетитный и ароматный, с цитрусовой ноткой и приятным яблочным послевкусием. Обязательно стоит заготовить несколько банок такого напитка для зимы.

Если вы еще не пробовали этот напиток, то обязательно попробуйте. Он вам понравится! Компот прекрасно подходит для семейного обеда или ужина. Также его можно подавать на детском празднике. Детям он также придется по вкусу!

Несколько хитростей

  1. Этот компот обязательно следует заливать два раза. В противном случае он не доживет до зимы, забродит и станет непригодным для питья!
  2. Апельсинов не нужно брать много. У них слишком выразительный вкус, который запросто заглушит яблочный. Все хорошо строго в меру!
  3. Яблоки лучше всего использовать натуральные, собранные в саду, а не приобретенные в магазине. С ними напиток будет более ароматным и вкусным.

Домашние напитки на зиму всегда вкуснее и полезнее тех, что предлагаются нам в магазинах. Вы можете заготовить этот компот и еще множество других, посмотрев варианты в рубрике Консервация. Там же вы без труда найдете многочисленные варианты домашних джемов, салатов из овощей и прочих закруток на зиму.

Ингредиенты:

  • яблоки — 6-10 шт. (в зависимости от размера);
  • сахарный песок — 2 ст.;
  • вода — около 1,5 л.
Kompot iz yablok i apelsinov na zimu Ingredienty

Яблоки тщательно моем и нарезаем на небольшие ломтики, не затрагивая при этом сердцевину с семечками. Кусочки фруктов закладываем на дно 3-литровой банки.

Стеклянная тара должна быть заранее простерилизованной над паром или другим удобным способом.

Kompot iz yablok i apelsinov na zimu shag 1

Теперь нарезаем вымытый апельсин на колечки и отправляем их к яблочным долькам.

Kompot iz yablok i apelsinov na zimu shag 2

Засыпаем сахарным песком.

Kompot iz yablok i apelsinov na zimu shag 3

Заливаем кипятком, прикрываем баку крышкой и даем постоять 15-20 минут.

Kompot iz yablok i apelsinov na zimu shag 4

Выливаем жидкость в кастрюлю, снова доводим ее до кипения. Вливаем кипяток в банку и закатываем ее специальным ключом.

Следует использовать только стерилизованные крышки.

Готовый компот нужно перевернуть вверх дном и тепло укрыть до остывания.

Kompot iz yablok i apelsinov na zimu shag 5

Вот такой напиток на зиму из блок и апельсинов у нас получился! Хранить его следует в прохладном месте.

Kompot iz yablok i apelsinov na zimu shag 6

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных