Меню

Консервация 0

Компот из клубники и крыжовника на зиму

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu

Компот из клубники и крыжовника на зиму — прекрасный напиток, который придется по вкусу многим. Он просто идеален для морозного зимнего денька! Ведь в холода мы всегда с тоской вспоминаем о летнем тепле, солнце и аппетитных ягодах. Этот компот вобрал в себя вкусы и ароматы солнечных дней, которыми без труда поделится и с нами:)

Для приготовления этого вкусного напитка потребуется небольшой набор ингредиентов и совсем немного свободного времени. Главное, не забыть обработать должным образом посуду и крышки. Банки можно стерилизовать над паром или в духовке — кому как больше нравится. Крышки необходимо заблаговременно прокипятить. Так наша заготовка будет храниться без проблем всю зиму!

Если вы любите вкусные компоты, то обязательно попробуйте приготовить такие варианты, как компот из крыжовника и мандаринов на зиму и компот из черной смородины и малины на зиму. Они обладают отличными вкусовыми свойствами и необычайно ароматны!

А пока давайте приступим к приготовлению компота из крыжовника и клубники! Подготовьте 3-литровую банку.

Ингредиенты:

  • клубника — 1 ст.;
  • крыжовник — 1 ст.;
  • сахар — 1 ст.;
  • вода — около 2,5 л.
Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu Ingredienty

Возьмем глубокую емкость и положим в нее предварительно очищенную от зелени клубнику.

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu shag 1

Теперь похожим способом поступим и с крыжовником. Очищаем его от сухих хвостиков и прокалываем насквозь иглой, чтобы ягодки не лопнули при соприкосновении с кипящей водой. Хотя, признаюсь вам честно, сама редко это делаю:)

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu shag 2

Тщательно вымоем ягоду водой и уложим в стерилизованную 3-литровую банку.

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu shag 3

Теперь сверху всыплем сахарный песок в указанном выше объеме.

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu shag 4

Зальем доверху кипящей водой.

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu shag 5

Накрываем стерилизованной крышкой и закрываем при помощи закаточного ключа. Переворачиваем компот до остывания вверх дном. Укутываем его теплой тканью.

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu shag 6

Когда клубнично-крыжовенный компот остынет, банку можно отнести в место, где она будет храниться — в подвал или подпол.

Kompot iz klubniki i kryzhovnika na zimu shag 7

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных