Меню

Консервация 0

Компот из крыжовника и малины на зиму

Kompot Iz Kryzhovnika I Maliny Na Zimu

Компот с крыжовником и малиной — идеальное решение для любителей напитков с кисловато-сладким вкусом! Такой яркий и необычайно ароматный компот придется по вкусу как взрослым, так и детишкам. Обязательно приготовьте его, чтобы побаловать в морозную пору своих близких.

Такой напиток станет замечательным вариантом для подачи на детском празднике. Ведь в нем совсем нет искусственный добавок, которые могут навредить здоровью малышей. Компот выступит достойной альтернативой далеко не таким безобидным магазинным лимонадам. К тому же, он имеет приятный вкус и удивительный аромат. Кисловатый лимонад составит приятный контраст кондитерским изделиям, без которых не обходится ни одно мероприятие!

Вы можете посмотреть и другие интересные варианты компотов, салатов, а также иных домашних заготовок. Специально для вас я разместила их в этом разделе — Консервация. Смотрите и сохраняйте себе в закладки:)

Из указанного количества ингредиентов получится 3-литровая банка вкусного компота!

Ингредиенты:

  • сахарный песок — 2 ст.;
  • крыжовник — 1 ст.;
  • малина — 1 ст.;
  • вода — 2,5 л.

Пожалуй, приготовление данного компота мы начнем с обработки крыжовника. Берем необходимое количество ягоды и удаляем с обеих сторон сухие «хвостики». Также можно проколоть каждую ягодку иголкой, чтобы крыжовник сохранил свою форму после заливания банок кипящей жидкостью.

Кстати, не нужно использовать перезревшие ягодки. Вполне возможно, что внутри них уже начался процесс брожения. В таком случае компот испортится и крышка «взлетит».

Также крыжовник обязательно следует вымыть.

Теперь насыпаем нужное количество крыжовника в стерилизованную банку.

Следом туда отправляем вымытую малину. Перед этим ее обязательно следует перебрать, удалив соринки и слишком перезревшие ягоды.

Засыпаем наши ягоды необходимым количеством сахарного песка.

Заливаем кипящей водой.

Сразу же закрываем стерилизованной крышкой при помощи специально предназначенного для этого закаточного ключа. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем потеплее и оставляем в таком виде до полного остывания. Потом без опасения можно опускать банки в погреб или убирать в подвал.

Вот такой вот замечательный компот у нас получается. В холодный осенний или зимний денек он позволит нам насладиться вкусами и ароматами жаркого лета!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных