Меню

Консервация 0

Пюре из яблок со сгущенкой Неженка на зиму

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu

Вы готовили когда-нибудь пюре из яблок со сгущенкой Неженка на зиму? Если не доводилось делать такую заготовку, то обязательно попробуйте. Пюре получается очень нежным и вкусным. Оно обладает неповторимым яблочно-сгущеночным ароматом. Такая заготовка точно придется по вкусу маленьким детям. Да и взрослые вряд ли останутся равнодушными.

Небольшие советы по приготовлению и хранению

  1. Это яблочное пюре со сгущенкой достаточно капризно в хранении. Поэтому на зиму его обязательно стоит поместить в холодное место — подвал, погреб или просто в холодильник.
  2. Если готовите пюре для маленьких детей, то можете использовать миниатюрные баночки из-под магазинного продукта. Для малышей так будет гораздо удобнее есть. Да и с маленькой порцией они точно справятся! Не забудьте тщательно вымыть баночки и прокипятить их вместе с крышками.
  3. Особое внимание следует уделить выбору сгущенного молока. Оно должно быть максимально качественным. Продукт низкого качества может свернуться при термической обработке!

Из яблок и других фруктов можно приготовить множество самых вкусных заготовок на зиму! Самые интересные варианты вы найдете в разделе Консервация.

Ингредиенты:

  • яблоки (в очищенном виде) — 1,5 кг;
  • вода — 1 ст.;
  • сгущенное молоко — 0,5 банки;
  • сахарный песок — 0,5 ст.
Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu Ingredienty

Берем яблоки и моем их в проточной воде. После этого очищаем от шкурки, разрезаем для удобства пополам и удаляем сердцевину. Мякоть режем в виде небольших долек и опускаем алюминиевую кастрюлю или другую посуду с толстым дном.

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 1

Добавляем в яблоки чистую воду и ставим на медленный огонь.

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 2

Ждем, когда масса закипит. Добавляем в кастрюлю сахарный песок и перемешиваем. Готовим еще 15-20 минут, прикрыв крышкой.

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 3

Потом добавляем в массу сгущенное молоко.

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 4

Измельчаем при помощи блендера до однородной консистенции.

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 5

Доводим пюре до кипения, а потом сразу же разливаем по стерилизованным банкам.

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 6

Укупориваем под прокипяченные крышки.

Если собираетесь оставлять пюре для хранения, то используйте металлические крышки. Если же планируете полакомиться им в ближайшее время, то закатывать банки не обязательно. Достаточно надеть капроновую крышку и поставить пюре в холодильник.

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 7

Яблочное пюре со сгущенкой Неженка на зиму готово!

Pyure iz yablok so sgushchenkoy Nezhenka na zimu shag 8

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных