Меню

Блюда из мяса 2

Гуляш из свинины в мультиварке

Если вы любите мясные блюда, то обязательно попробуйте приготовить гуляш из свинины в мультиварке. Это совсем не сложно и не отнимает не так уж много времени. Самый длительный период — подготовка и нарезка ингредиентов. Все остальное сделает сам прибор. Вам останется только в верном порядке красть в него необходимые компоненты.

Чем удобно приготовление данного блюда именно в мультиварке? А тем, что за ним не нужно ежесекундно следить! Из прибора точно ничего не выплеснется наружу, да и выключится он точно во время!

Чтобы блюдо имело более насыщенный вкус, свинину лучше всего нарезать не слишком крупно. Но и превращать ее в стружку тоже не стоит! Оптимальный вариант — кусочки средней величины в виде кубиков или соломки.

Подавать гуляш можно с любым гарниром. Тут лучше всего ориентироваться на свой собственный вкус. Вы можете выбрать блюда из картофеля, макарон или крупы.

Ингредиенты:

  • свинина без костей — 400 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • вода — 400 мл;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • соль — 1 ст. л.;
  • черный молотый перец — 1 щепотка;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика.
Ингредиенты для гуляша из свинины в мультиварке

Подготавливаем мясо. Для этого ополаскиваем его под струей воды, а потом нарезаем в виде миниатюрных кубиков.

Измельчаем мясо

Мясные кусочки укладываем на дно мультиварки. Туда же добавляем растительное масло без запаха.

Кладем свинину в мультиварку

Всыпаем немного муки и тщательно перемешиваем. Благодаря этому ингредиенту кусочки мяса обжарятся до красивого румяного цвета, а консистенция подливки будет более приятной.

Устанавливаем режим «Жарка» на 25-30 минут. В этом вопросе важно ориентироваться на индивидуальные особенности каждого прибора.

Добавляем муку и перемешиваем

Теперь берем репчатый лук и освобождаем его от шелухи. Мелко нарезаем. Ждем, когда свинина немного подрумянится, после чего добавляем к ней измельченный лук. Перемешиваем и готовим до тех пор, пока прибор не отключится.

Кладем лук

Теперь в кастрюлю мультиварки вливаем чистую питьевую воду.

Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

Заливаем водой

Добавляем поваренную соль и немного черного молотого перца.

Всыпаем соль и перец

Следом кладем в готовящееся блюдо ложку томатной пасты для более яркого вкуса, аромата и улучшения внешнего вида.

Кладем томатную пасту

За 10-15 минут до окончания работы мультиварки кладем в гуляш лавровый лист и мелко нарезанный чеснок. С этими ингредиентами блюдо точно будет иметь более насыщенный вкус!

Кладем лаврушку и чеснок

Гуляш из свинины готов! Его можно подавать к столу. Чтобы обед был более сытным и вкусным, дополнительно подаем любимый гарнир.

Доводим до готовности!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М
Комментариев к статье: 2
  1. Василий

    С макарошками самое то!

    Ответить
  2. Михаил

    Идеально с картошечкой)

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных