Меню

Блюда из овощей и грибов 0

Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Kak Prigotovit Kartofelnoe Pyure 1

Кто же не любит вкусное картофельное пюре? Если пока не знаете, как его приготовить, то смотрите рецепт ниже. Наверное, каждый ценит этот простой, до боли родной и бесценный вкус)

На молоке картошка будет иметь нежную и воздушную консистенцию. На масле приобретет более насыщенный вкус и плотную структуру. Но, пожалуй, самый вкусный вариант — картофельное пюре, приготовленное с молоком и маслом одновременно. Чтобы сделать его, пролистайте этот рецепт с фото вниз.

Оно имеет нежный вкус, но при этом обладает достаточно плотной структурой. Такую картошку можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просмотрите рецепт дрожжевого теста и пожарьте пирожки с начинкой из картофельного пюре. Не забудьте в начинку добавить обжаренный лук. С ним будет еще ароматнее и вкуснее!

С картофельным пюре отлично сочетаются отбивные из свинины на сковороде, куриная грудка с добавлением меда и соевого соуса, Гуляш из свинины с томатной пастой. Посмотрите эти рецепты и приготовьте по ним вкусные блюда, которые станут превосходным дополнением к картофельному пюре.

Если нет времени возиться с мясом или фаршем, то вы всегда можете подать пюре из картофеля с обычными отварными сосисками или сардельками!

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • молоко коровье — 100 мл;
  • масло сливочное — 80 г;
  • соль поваренная — по вкусу.
Ингредиенты для картофельного пюре

Очищаем картофельные клубни от кожуры. Опускаем в кастрюлю, тщательно промываем и заливаем водой так, чтобы жидкость покрывала каждый клубень.

Очищаем картофель

Ставим кастрюлю с картофелем на средний огонь и варим до размягчения. Готовность можно проверить острым ножом или вилкой.

Отвариваем до готовности

Снимаем доведенный до готовности картофель с плиты.

Снимаем с плиты

Сливаем из кастрюли воду, оставляя на дне немного жидкости.

Сливаем воду

Кладем кусок сливочного масла. Его необходимо перед приготовлением блюда вынуть из холодильника.

Кладем масло

Вливаем слегка подогретое молоко. Не следует сразу добавлять полный объем. Все сорта картофеля обладают совершенно различными свойствами, поэтому жидкости может оказаться слишком много.

Также всыпаем в кастрюлю немного соли. Картофельное пюре всегда можно попробовать на вкус и после этого отрегулировать количество этого важного компонента.

Солим и заливаем молоком

При помощи специального кухонного приспособления превращаем картофелины, масло и молоко в прекрасное воздушное пюре!

Превращаем в пюре

Теперь мы разобрались, как готовить картофельное пюре с молоком и сливочным маслом. Осталось только дополнить его чем-то не менее вкусным. Самый простой вариант — отваренные сардельки.

Но если у вас есть немного времени, то лучше приготовьте жареный минтай или котлеты из свиного фарша.
Пюре готово!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных