Меню

Блюда из овощей и грибов 0

Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Kak Prigotovit Kartofelnoe Pyure 1

Кто же не любит вкусное картофельное пюре? Если пока не знаете, как приготовить вкусное картофельное пюре, то смотрите рецепт ниже. Наверное, каждый ценит этот простой, до боли родной и бесценный вкус) Вы можете приготовить отличное картофельное пюре с молоком. Оно будет иметь нежную и воздушную консистенцию. А можете сделать картофельное пюре с маслом. Вкус у такого блюда будет более насыщенным, а структура плотной. Но, пожалуй, самый вкусный вариант — картофельное пюре, приготовленное с молоком и маслом одновременно. Чтобы сделать его, пролистайте этот рецепт с фото вниз.

Оно имеет нежный вкус, но при этом обладает достаточно плотной структурой. Такую картошку можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просмотрите рецепт дрожжевого теста и пожарьте пирожки с начинкой из картофельного пюре. Не забудьте в начинку добавить обжаренный лук. С ним будет еще ароматнее и вкуснее!

С картофельным пюре отлично сочетаются отбивные из свинины на сковороде, куриная грудка с добавлением меда и соевого соуса, Гуляш из свинины с томатной пастой. Посмотрите эти рецепты и приготовьте по ним вкусные блюда, которые станут превосходным дополнением к картофельному пюре.

Если нет времени возиться с мясом или фаршем, то вы всегда можете подать пюре из картофеля с обычными отварными сосисками или сардельками!

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • молоко коровье — 100 мл;
  • масло сливочное — 80 г;
  • соль поваренная — по вкусу.

Очищаем картофельные клубни от кожуры. Опускаем в кастрюлю, тщательно промываем и заливаем водой так, чтобы жидкость покрывала каждый клубень.

Ставим кастрюлю с картофелем на средний огонь и варим до размягчения. Готовность можно проверить острым ножом или вилкой.

Снимаем доведенный до готовности картофель с плиты.

Сливаем из кастрюли воду, оставляя на дне немного жидкости.

Кладем кусок сливочного масла. Его необходимо перед приготовлением блюда вынуть из холодильника.

Вливаем слегка подогретое молоко. Не следует сразу добавлять полный объем. Все сорта картофеля обладают совершенно различными свойствами, поэтому жидкости может оказаться слишком много.

Также всыпаем в кастрюлю немного соли. Картофельное пюре всегда можно попробовать на вкус и после этого отрегулировать количество этого важного компонента.

При помощи специального кухонного приспособления превращаем картофелины, масло и молоко в прекрасное воздушное пюре!

Теперь мы разобрались, как готовить картофельное пюре с молоком и сливочным маслом. Осталось только дополнить его чем-то не менее вкусным. Самый простой вариант — отваренные сардельки. Но если у вас есть немного времени, то лучше приготовьте жареный минтай или котлеты из свиного фарша.

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных