Меню

Блюда из овощей и грибов 0

Жареная картошка с лисичками на сковороде

Zharenaya Kartoshka S Lisichkami Na Skovorode

Если вы хотя бы раз в жизни пробовали такое блюдо, как жареная картошка с лисичками на сковороде, то знаете его великолепный вкус. Привычная всем картошка в сочетании с грибами становится более ароматной и сытной. Попробуйте и сами в этом убедитесь! Это блюдо обязательно следует приготовить для своей семьи на обед или ужин. Особенно, если вы и члены вашей семьи любите грибы. Блюдо внесет приятное разнообразие в привычный рацион.

Секреты приготовления:

  • отваривайте грибы перед обжариванием, в противном случае они могут остаться сыроватыми внутри;
  • репчатый лук — ингредиент на любителя, поэтому вы можете как добавлять его, так и не добавлять;
  • при обжаривании можно пользоваться как растительным, так и сливочным маслом (главное, чтобы оно было качественным).

Вам могут понравиться и другие похожие блюда. Обратите внимание на картошку с лисичками в духовке, картошку на сливочном масле и жаркое из картофеля с мясом.

Ингредиенты:

  • картошка — 6-8 шт.;
  • лисички — 200 г;
  • растительное масло — 100 мл;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • соль — 1 ч. л.

Чтобы это аппетитное блюдо приготовить правильно, предварительно отварим вымытые грибы.

Лисички будем варить на среднем огне не менее часа. Так они точно проварятся и дальнейшее приготовление не займет много времени.

Из отваренных лисичек сольем горячую жидкость. Грибы измельчим и выложим на сковороду. Добавим к ним растительное масло и обжарим лисички до приятного золотистого оттенка.

Пока грибы будут обжариваться, очистим картофель от кожуры и нарежем его соломкой или ломтиками.

Выложим очищенную и нарезанную картошку в обжаренные на сковороде грибы.

В процессе приготовления пару раз перемешаем массу.

Добавим измельченный репчатый лук.

В конце приготовления добавим в жареную картошку с лисичками на сковороде немного соли и перемешаем.

Вкуснейшее блюдо из картошки с грибочками на сковороде готово!

Подавать к столу картошку следует сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных