Меню

Первые блюда 2

Суп мясной с картофелем

Sup Myasnoy S Kartofelem 1

Если вы любите быстрые и простые по составу блюда, то вам придется по душе суп мясной с картофелем. Готовится он до смешного просто. А самое главное, такой суп не требует особого внимания в процессе приготовления. Это обстоятельство придется по душе занятым людям. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны будут только простые и доступные ингредиенты. Обычно они имеются под рукой у каждой хозяйки. Рецепт этого супа можно взять за основу и добавлять к нему различные ингредиенты. Из овощей можно добавить нарезанную морковь. Также не будут лишними лапша или горстка риса.

Другими словами, это блюдо можно считать базовым рецептом для многих вкусных и ароматных супов. При желании вы каждый раз можете добавить какой-то новый ингредиент и получить новое блюдо! Также вы можете посмотреть и другие простые блюда с добавлением картофеля  — жаркое из картофеля с мясом, пюре из картофеля с молоком и маслом или картошку с лисичками в духовке.

Ингредиенты:

  • картофель — 6-8 шт.;
  • свинина — 250 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • зелень — по вкусу;
  • соль — 1 ч. л. или по вкусу;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • вода — 2 л.

Свинину промываем в проточной воде и нарезаем некрупными кубиками. Чем мельче будет нарезано мясо, тем быстрее приготовится суп!

Закидываем его в кастрюлю с водой, доводим до кипения, снимаем пену. Даем покипеть около получаса.

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем. Можно измельчить в виде кубиков или ломтиков. Как вам нравится! на вкусе это совершенно не отразится.

Репчатый лук чистим от шелухи и измельчаем. Добавляем в кипящий суп.

Подсаливаем. Количество поваренной соли можете изменять по своему вкусу.

Добавляем лавровый лист и мелко нарубленную зелень.

Наконец, наш суп полностью готов к употреблению!

Его можно разливать по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М
Комментариев к статье: 2
  1. Алекс

    И правда простой супчик на скорую руку. Без заморочек. По настроению можно добавить вермишель, морковку и т. д.

    Ответить
    1. admin

      Это точно!
      Удобно готовить в походных условиях. Похлебка получается, что надо=)

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных