Меню

Полезные статьи 0

Самые вкусные блюда из клубники

Deserty Iz Klubniki

Кто из нас не любит лакомиться спелой и сочной клубникой? Наверное, таких людей найдется мало. Удивительный аромат в сочетании с превосходным вкусом делают эту ягоду явным фаворитом среди ей подобных. Из клубники получаются великолепные десерты, которые обязательно стоит попробовать! Просмотрите эту подборку рецептов и узнайте, как готовить самые вкусные блюда из клубники.

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

Для приготовления этого изысканного десерта достаточно растопить на водяной бане плитку темного шоколада и обмакнуть в растопленную массу клубнички. Чтобы десерт выглядел более интересно, после застывания шоколадного слоя можно сделать крапинки и разводы при помощи кусочка растопленного белого шоколада.

Клубника со сливками

Клубника со сливками

Приготовить такое лакомство до элементарного просто. Достаточно взять жирные сливки, взбить их с небольшим количеством сахарной пудры. Для подачи клубнику можно выложить в креманки и украсить шапкой из взбитых сливок.

Рулет Клубника со сливками

Рулет Клубника со сливками

Ингредиенты для теста:

  • куриные яйца — 4 шт.;
  • сахарный песок — 4 ст. л.;
  • ванилин — 1 пакетик;
  • мука пшеничная — 4 ст. л. (с горкой);
  • растительное масло рафинированное — 4 ст. л.;
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
  • соль — 1 щепотка.

Ингредиенты для украшения:

  • сливки жирные — 350 мл;
  • сахарная пудра — 3 ст. л;
  • клубника — по вкусу.

Приготовление

  1. Взбить сливки с сахарной пудрой. Готовый крем убрать в холодильник.
  2. Белки взбить с половиной сахара и солью.
  3. Желтки взбить с ванилином и оставшимся сахаром.
  4. Ввести в желтки масло, не прекращая работать миксером.
  5. Соединить белковую и желтковую массы.
  6. Ввести просеянную с разрыхлителем муку.
  7. Маленький противень застелить пергаментной бумагой. Смазать маслом. Вылить на него тесто.
  8. Выпекать при 180 градусах в течение 10-12 минут.
  9. Корж перевернуть на полотенце, быстро удалить бумагу. Свернуть тесто в виде рулета прямо с полотенцем. Дать остыть.
  10. Клубнику нарезать кубиками, отложив несколько ягод для украшения.
  11. Рулет развернуть, щедро промазать кремом.
  12. Выложить порезанную клубнику. Свернуть рулетом.
  13. Украсить остатками крема и клубникой.

Клубничный трайфл

Клубничный трайфл

Ингредиенты:

  • клубника — по вкусу;
  • печенье песочное — 150 г;
  • сметана — 150 г;
  • творог — 150 г;
  • сахарная пудра — 50 г.

Приготовление

  1. Клубнику нарезать дольками.
  2. Печенье покрошить. По желанию можно вымочить его в крепко заваренном кофе.
  3. Творог, сметану и сахарную пудру тщательно взбить в блендере.
  4. Выложить в креманки или стаканы слоями печенье, клубнику и взбитый творог.
  5. Украсить клубникой.

Коктейль с клубникой

Коктейль с клубникой

Ингредиенты:

  • молоко — 300 г;
  • мороженое — 200 г;
  • клубника — 200 г;
  • сахарная пудра — по желанию.

Приготовление

  1. В чаше блендера соединить охлажденное молоко, мороженое и нарезанную клубнику.
  2. Взбить до однородного состояния.
  3. Разлить по стаканам.

С этими рецептами вы легко сможете приготовить самые вкусные блюда из клубники!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных