Gogetlinks12553
Меню

Полуфабрикаты 0

Заморозка овощного рагу

Вы пробовали замораживать смесь для приготовления овощного рагу? Если нет, то обязательно сделайте этим летом такую полезную заготовку! Она не раз выручит вас зимой, позволив быстро и безо всяких хлопот приготовить вкусное блюдо на обед или ужин.

К тому же, в замороженных овощах сохраняется часть витаминов, которые в зимнее время будут совсем не лишними! Благодаря этому рагу из овощей подходит не только взрослым, но и детям!

Наверное, вам интересно, какова капуста на вкус после заморозки? Я вам отвечу! В готовом блюде она такая же, как и всегда после тушения или варки. Никакой принципиальной разницы нет.

Еще больше идей для создания заготовок вы можете найти в разделе Полуфабрикаты. Там вы найдете множество вариантов на любой вкус.

Ингредиенты:

  • капуста — 0,5 кг;
  • помидоры — 5-6 шт.;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • болгарский перец — 1-2 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • зелень — по вкусу.
Ингредиенты для заморозки овощного рагу

Шинкуем капусту.

Нарезаем капусту

Теперь измельчаем в виде небольших кусочков томаты, отправляем к капусте.

Измельчаем помидоры

Кабачок также нарезаем маленькими кубиками. Если овощ крупный, то предварительно снимаем с него шкурку.

Режем кабачок

Натираем морковь при помощи крупной терки.

Добавляем тертую морковь

Удаляем семена у болгарского перца, потом нарезаем овощ соломкой.

Добавляем болгарский перец

Очищаем репчатый лук. Мелко режем его и кладем в емкость с остальными овощами.

Добавляем репчатый лук

Всыпаем измельченную зелень. У меня это укроп.

Добавляем укроп

Перемешиваем овощную массу.

Перемешиваем

Раскладываем по пакетами так, чтобы смесь лежала не комком, а плоско. Завязываем и отправляем в морозильную камеру до использования.

Смесь для заморозки готова!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных