Меню

Праздники 0

Как встретить Рождество — история праздника, традиции, интересные фильмы для семейного просмотра и вкусные блюда

Рождество Христово в православной вере – праздник, наполненный особым смыслом. Его атмосфера удивительно волшебная и неповторимая, наполненная радостным ожиданием и умиротворением. Именно поэтому верующие с нетерпением ожидают прихода этого праздника. В храмах проводят службы для прихожан, дома дети ожидают подарков, а хозяйки готовят праздничные угощения.

Церковные свечи
Источник фото — Инстаграм

Историческая справка о празднике и сведения о современном церковном богослужении

Праздник Рождества Христова является основополагающим в христианстве и считается одним из двенадцати главных праздников в годовом богослужебном цикле. В ночь с 6 на 7 января более двух тысяч лет назад у Девы Марии родился младенец, Божий Сын. Самыми первыми рождению ребенка пришли поклониться пастухи, которых известил о чуде ангел. В небе зажглась яркая вифлеемская звезда, приведшая в пещеру мудрецов-волхвов с дарами – ладаном, смирной и золотом. На восьмой день Спаситель был назван Иисусом.

Иисус родился
Источник фото — Инстаграм
Интересно то, что во всем христианском мире Рождество отмечается 25 декабря. И только Русская православная церковь считает праздничным днем 7 января, придерживаясь юлианского календаря (в нем 7 января соответствует 25-му декабря по современному григорианскому календарю).

В ночь перед праздником в храмах и церквях проводят Всенощное бдение с Великим повечерием. Во время службы поют и читают пророчества о Рождестве. Примерно в полночь начинается утреня, совершаемая по чину великих праздников. Во время нее читают тематические отрывки из Евангелия и поют канон «Христос рождается…». После этого производится праздничная Божественная литургия святого Иоанна Златоуста.

Богослужение
Источник фото — Инстаграм

Традиция славить Христа на Рождество

Есть у православных христиан такая замечательная традиция — на Рождество славить Христа. Во время этого действия дети собираются в группы и ходят от дома к дому. Делают они это с песнями, которые восхваляют Рождество Христово.

Колядки
Источник фото — Инстаграм

До прихода на Русь христианства страна была языческой. Зимой славяне праздновали возрождение бога Солнца. Отучить целый народ от чего-либо достаточно проблематично. Поэтому традиции со временем соединись воедино, а языческие песни и пляски постепенно были вытеснены специальными песнями о рождении Иисуса — колядками.

В праздничный день дети ходят от двора ко двору и поют:

Нынче Ангел нам спустился
И пропел: “Христос родился!”.
Мы пришли Христа прославить,
А вас с праздником поздравить.

Вот идём мы, пастухи,
Прощены нам все грехи.
К дому путь свой правим,
Христа Бога славим.

или

Торжествуйте, веселитесь
Люди добрые со мной,
И с восторгом облекитесь
В ризу радости святой.
Слава Рожденному,
В бедных яслях вложеному.

Ныне Бог явился в мире –
Бог богов и Царь царей.
Не в короне, не в порфире
Сей Небесный Иерей.
Слава Рожденному,
В бедных яслях вложеному.

Он родился не в палатах
И не в убранных домах.
Там не видно было злата,
Где лежал Он в пеленах.
Слава Рожденному,
В бедных яслях вложеному.

Невместимый Он вместился
В тесных яслях, как бедняк.
Для чего же Он родился?
Для чего же бедно так?
Слава Рожденному,
В бедных яслях вложеному.

Для того, чтоб нас избавить
От диавольских сетей
Возвеличить и прославить
Нас любовию своей
Слава Рожденному,
В бедных яслях вложеному.

Вечно будем Бога славить
За такой день торжества!
Разрешите Вас поздравить
С Днём Христова Рождества!
Слава Рожденному,
В бедных яслях вложеному.

Торжествуйте, веселитесь
Люди добрые со мной
И с восторгом облекитесь
В ризу радости святой
Слава Рожденному,
В бедных яслях вложеному.

Благочестивые хозяева должны радушно принять славящих Христа, угостить и обязательно дать гостинцы в дорожку. Иногда ребятишки берут с собой зерно, чтобы посыпать хозяйский порог и пожелать всех благ семье.

Украшения интерьера на Рождество

Рождественские украшения для интерьера
Источник фото — Инстаграм

В этот волшебный день большинству людей хочется создать праздничное настроение повсеместно, и особенно у себя дома. Для этого отлично подходят всевозможные рождественские атрибуты, которыми можно дополнить интерьер и сделать его по-настоящему сказочным.

Украшенная елка

Украшенная елка
Источник фото — Инстаграм

Скорее всего, с празднования Нового года у вас еще осталась лесная красавица, оформленная яркими шарами и гирляндами. Пока не разбирайте ее и не выбрасывайте, она прекрасно вписывается в Рождественскую атмосферу!Под нее можно положить подарки для членов семьи.

Свечи в подсвечниках

Свечи в подсвечниках
Источник фото — Инстаграм

Можно купить в магазине красивые золотистые или серебристые подсвечники, украсить их ветками, шишками и установить в них свечи. Если за праздничным столом их зажечь, то обстановка будет смотреться очень эффектно!

Венки

Венки для Рождества
Источник фото — Инстаграм

Композицию можно сделать из веток настоящей ели, переплетая их лентами. Потом их останется только украсить мандаринами и палочками корицы. Также венок можно соорудить из веток, лент и елочных украшений. Особенно красиво изделия выглядят в том случае, если цвета элементов гармонируют между собой.

Посуда в праздничном оформлении

Посуда для зимних праздников
Источник фото — Инстаграм

Особую атмосферу дому придадут кружки с «вязаным» узором, оленятами, снеговиками и прочими зимники персонажами.

Фальшивый камин и носочки для подарков

Фальшкамин
Источник фото — Инстаграм

Такая интересная идея особенно понравится детям! Имитацию камина можно сделать из большой коробки, вырезав необходимые отверстия и раскрасив заготовку в виде камней или кирпичиков. Носочки можно использовать любые, но лучше подобрать достаточно вместительные изделия с подходящими по тематике рисунками.

Что посмотреть на Рождество – атмосферные фильмы и мультфильмы

Фильмы на Рождество
Источник фото — Инстаграм

Праздничное настроение можно создать не только при помощи угощений и украшения дома. Незабываемую атмосферу подарят всеми любимые фильмы и мультфильмы, сюжет которых так или иначе связан с Рождеством. Их очень много и каждый желающий точно сможет выбрать на свой вкус. Но сейчас я вам предлагаю лишь те варианты, которые смело можно причислить к классике! С ними точно вечер пройдет по-рождественски.

«Один дома» (все части). Знаменитая история о мальчике, которого родители по невнимательности оставили на праздники одного дома. Он в одиночку справиося с грабителями, дав им недетский отпор. Думаю, нет смысла пересказывать весь сюжет, ведь он знаком практически каждому из нас.

«Гринч – похититель Рождества». Волшебная история о сказочном зеленом существе, который не любил Рождество, подарки и праздничную суету, которая царила каждый год в городке. Поэтому он решается навсегда лишить жителей праздника и украсть Рождество.

«Полярный экспресс». Действие фильма происходит в середине прошлого века. Главный герой – маленький мальчик – не верит в существование Санта-Клауса. И вот на Рождество ему выпадает шанс отправиться в путешествие на Полярном экспрессе. Во время своих необычных приключений он найдет множество новых друзей и ответ на важный вопрос – а существует ли Санта на самом деле?

«Эльф». В фильме показывают невероятные приключения человека, который будучи ребенком, отправился в мешке Санта-Клауса на Северный Полюс и обосновался среди эльфов. Там его усыновили и нарекли именем Бадди. Спустя годы он пытается реализоваться в качестве эльфа, но не так-то просто выполнять порученную работу, имея высокий рост!

«Рождественская история». Замечательный мультипликационный фильм, рассказывающий о скупердяе Эбенезере Скрудже, который не признает и не уважает ничего кроме денег. Дружба, любовь и семейная атмосфера праздников чужды для него. И вот в одно Рождество финансист попадает в невероятные приключения, которые переворачивают его мир с ног на голову.

«Санта Клаус». Однажды обычный продавец из магазина игрушек по неосторожности сталкивает с крыши ничем не примечательного старичка, который по стечению обстоятельств оказывается Санта-Клаусом. Так как теперь пострадавший дедушка не может выполнять свои обязанности, то их приходится взять на себя незадачливому Келвину.

«Красавица и Чудовище. Чудесное рождество». В замке Белль и Адама намечается большое празднование в честь наступления Рождества. Чтобы порадовать любимого и вернуть ему веру в чудо, Красавица готова на многое. Даже отправиться в темный опасный лес за подходящей елкой. Но там ее поджидают смертельные опасности и коварные злодейства.

«Ночь перед Рождеством». Эта история рассказывает нам об обычном украинском парне – кузнеце Вакуле, который полюбил первую красавицу на деревне Оксану и готов ради нее на все. Даже перехитрить черта, чтобы добыть для любимой царские черевички.

Блюда на Рождество – от традиционных вариантов до современных

Рождественский стол
Источник фото — Инстаграм

В течение двенадцати дней после наступления Рождества разрешается есть не только постную, но и скоромную пищу (мясо, молочные продукты, яйца и т. д.). Эти дни называются «святыми» или, более привычно для многих из нас – «святками».

Я вам предлагаю несколько рецептов, которые прекрасно впишутся в рождественскую атмосферу и сделают стол более вкусным, обильным и красивым. Здесь вы найдете варианты на любой вкус!

Рождественский гусь с соевым соусом и фруктами

Рождественский гусь
Источник фото — Инстаграм

Ингредиенты:

  • гусь – 3 кг;
  • чернослив – 200 г;
  • соевый соус – 100 мл;
  • груши – 3 шт.;
  • зеленые яблоки – 3 шт.;
  • апельсины – 3 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Для начала выпотрошенного гуся необходимо тщательно натереть солью снаружи и изнутри, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник примерно на 12 часов.
  2. Далее следует подготовить фрукты и сухофрукты. Чернослив тщательно промыть и высыпать на салфетку для просушивания. Яблоки и груши нарезать, удалив сердцевины с семечками.
  3. Теперь потребуется с лимона обрезать попки, а из апельсинов выжать сок.
  4. В апельсиновый сок нужно влить соевый соус и положить мед. Тщательно перемешать.
  5. Закладываем внутрь тушки лимон – он должен находиться ближе к горлу. Следом отправить в птицу подсоленные 1 столовой ложкой соли и перемешанные между собой чернослив, яблоки и груши. Теперь остается только связать между собой ножки и завернуть кончики в фольгу, чтобы не обгорели.
  6. Всю поверхность начиненного гуся необходимо густо смазать соусом из апельсинового сока, соевого соуса и меда.
  7. Далее тушку следует переложить в рукав и завязать его. Запекать лучше всего около получаса при температуре 240 градусов. Потом температуру потребуется снизить до 180 градусов и готовить еще 2-2,5 часа. Ближе к концу приготовления рукав можно разорвать сверху, чтобы на поверхности птицы образовалась аппетитная корочка.

Утка с яблоками и апельсинами

Рождественская утка
Источник фото — Инстаграм

Ингредиенты:

  • утка – 2 кг;
  • соевый соус – 100 мл;
  • яблоки – 2 шт.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – 1 ст. л.;
  • перец – 1-2 щепотки;
  • прованские травы – 1-2 щепотки.

Приготовление

  1. Соевый соус необходимо смешать с медом и измельченным с помощью пресса чесноком. Добавить, соль и специи, после чего тщательно перемешать.
  2. Выпотрошенную утку натереть получившимся маринадом снаружи и изнутри. Оставить в холодильнике на несколько часов. Лучше всего на ночь.
  3. Начинить яблоками и апельсинами, предварительно нарезанными ломтиками.
  4. Запекать в форме под фольгой 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. За полчаса до окончания приготовления фольгу потребуется снять.

Сочиво из риса с маком, изюмом и грецкими орехами

Сочиво
Источник фото — Инстаграм

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • мак – 40 г;
  • изюм – 70 г;
  • грецкие орехи – 70 г;
  • мед – 2 ст. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Рис необходимо промыть. Для этого потребуется залить крупу холодной водой, дать постоять полчаса, помешать ложкой, после чего слить жидкость.
  2. Отварить крупу до готовности в слегка подсоленной воде.
  3. Пока варится рис, изюм следует вымыть и залить на 20 минут кипятком.
  4. Также кипящей водой необходимо залить мак. Держать нужно тоже 20 минут.
  5. Теперь в миске нужно объединить отварной рис, а также мак и изюм, предварительно удалив оттуда всю жидкость.
  6. В небольшом количестве горячей воды растворить мед и влить его в сочиво.
  7. Орехи мелко раздробить и добавить в миску с блюдом.
  8. Все тщательно перемешать, положить в небольшую миску.

Рождественский кекс с сухофруктами и пряностями

Кекс с сухофруктами
Источник фото — Инстаграм

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 230 г;
  • сухофрукты любые на свой вкус — 300 г;
  • сливочное масло — 200 г;
  • сахарный песок — 160 г;
  • апельсиновый сок — 130 мл;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;
  • корица — 1 палочка;
  • гвоздика — 2 бутончика.

Приготовление

  1. В сотейнике с толстым донышком соединить сок апельсина, сухофрукты, палочку корицы и бутончики гвоздики. Довести массу до кипения, снять с плиты, укрыть пищевой пленкой встык и оставить на ночь настаиваться.
  2. Масло взбить вместе с сахаром до пышного состояния.
  3. Ввести в тесто по одному куриные яйца. Снова взбить до однородности.
  4. Постепенно примешать всю муку вместе с разрыхлителем.
  5. Их сухофруктов удалить корицу и бутоны гвоздики. Массу примешать в тесто.
  6. Выпекать в заранее разогретой до 150 градусов духовке около 1 часа 20 минут.
  7. Готовый кекс можно полить белым шоколадом и украсить кусочками сухофруктов или ягод.

Торт «Рождественское полено»

Рождественское полено
Источник фото — Инстаграм

Ингредиенты для теста:

  • мука пшеничная — 100 г;
  • куриные яйца — 4 шт.;
  • сахарный песок — 120 г;
  • какао-порошок — 30 г;
  • ванилин — 2 г;
  • разрыхлитель — 1 щепотка.

Ингредиенты для крема:

  • пастообразный творог — 200 г;
  • сметана высокой жирности — 200 г;
  • сахарный песок — 40 г.

Приготовление

  1. Яйца необходимо взбить вместе с сахаром и ванилином при помощи миксера не менее 10 минут. Масса должна стать намного светлее и объемнее.
  2. В отдельной миске соединить муку, какао и разрыхлитель теста, перемешать. Постепенно ввести во взбитые с сахаром яйца.
  3. Противень необходимо застелить пергаментом, выложить на него тесто, равномерно распределить по поверхности.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.
  5. Корж выложить на полотенце, удалить пергамент. Заготовку свернуть рулетом. Дать в таком положении остыть.
  6. Тщательно взбить ингредиенты для крема.
  7. Рулет развернуть и смазать половиной крема. Снова свернуть.
  8. В оставшийся крем добавить какао-порошок, тщательно перемешать до однородности.
  9. Украсить шоколадным кремом верхушку «полена». Положить ягоды и припорошить по желанию сахарной пудрой.

Печенье с оленятами

Печенье с оленятами
Источник фото — Инстаграм

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 450 г;
  • масло сливочное — 180 г;
  • сахарный песок — 200 г;
  • молоко — 50 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • разрыхлителль теста — 1 ч. л.;
  • ванилин — 1 пакетик;;
  • соль — 2 щепотки;
  • шоколад для украшения;
  • драже наподобие М&Ms.

Приготовление

  1. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль и ванилин в миске. Взбить при помощи миксера.
  2. Добавить яйцо.
  3. Следом влить молоко.
  4. Примешать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
  5. Завернуть кусок теста в пищевую пленку и отправить в холодильник на пару часов.
  6. Раскатать на столе до толщины примерно 1 сантиметр. При помощи круглой вырубки или стакана вырезать печенье.
  7. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 6-8 минут.
  8. Украшать печенье нужно в остывшем виде. Растопленным шоколадом следует нарисовать рожки и капнуть по центру большую каплю. На нее нужно прикрепить драже, которое выступит в качестве носа.

Счастливого Рождества, дорогие друзья!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных