Меню

Блюда из птицы 0

Голени с кетчупом и майонезом в духовке

Голени с кетчупом и майонезом в духовке — блюдо очень простое в приготовлении и при этом достаточно бюджетное. Оно готовится быстро и выручит в ситуации, когда ощущается острая нехватка времени на приготовлении чего-то более серьезного. Попробуйте и сами все поймете!

Лучше всего использовать охлажденные голени, а не замороженные. Но при неимении первых сгодятся и вторые:) Перед использованием их обязательно нужно разморозить.

Вкус готового блюда во многом зависит от вкусовых оттенков кетчупа и майонеза. Поэтому стоит выбирать максимально качественные продукты проверенного бренда.

Если вам по душе блюда из птицы, то обязательно посмотрите шашлык из куриных голеней в майонезе. Рецепт так же относится к категории элементарных в приготовлении и не особо затратных в приобретении ингредиентов. Для праздника идеально подойдет курица целиком с хрустящей корочкой в духовке. Она просто потрясающе выглядит на любом столе!

Ингредиенты:

  • голени — 800 г;
  • кетчуп — 50 мл;
  • майонез — 50 мл;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • смесь перцев — 1-2 щепотки;
  • соль — 1 щепотка.
Ингредиенты для запекания голеней с кетчупом и майонезом

В миску кладем голени, размороженные до комнатной температуры, тщательно вымытые и обсушенные бумажным полотенцем. К ним добавляем майонез и кетчуп.

Майонез и кетчуп отправляем к голеням

Теперь кладем понемногу соли и смеси молотых перцев.

Солим и перчим

Очищаем чеснок от шелухи. Мелко нарезаем его ножом.

Добавляем в миску нарезанный чеснок

Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой и оставляем в прохладном месте на 1 час.

Даем голеням промариноваться

Выкладываем в форму. Дополнительно посуду смазывать не нужно.

Размещаем птицу в форме

Ставим в холодную духовку и разогреваем прибор до 200 градусов. Готовим 1 час 20 минут.

Готовность блюда проверить легко! Достаточно слегка проколоть вилкой или ножом один из кусков. Если птица мягкая и легко прокалывается, то пора выключать духовку!

Запекаем до готовности

Наши мягкие внутри и хрустящие снаружи голени готовы. Сочетание майонеза, кетчупа и специй делают их не только вкусными, но и яркими на вид!

Ароматные голени в кетчунезе готовы!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных