Меню

Блюда из рыбы 0

Карп на электрогриле

Запеченный карп на электрогриле — вкуснейшее блюдо с невероятным ароматом и аппетитной поджаренной корочкой, от вида которой у каждого потекут слюнки. Готовая рыба просто тает во рту, настолько она нежная внутри. Обязательно попробуйте, чтобы в этом убедиться.

Готовить такое блюдо очень быстро и просто. Для этого помимо рыбы потребуются только самые простые ингредиенты — немного соли, специй и лимонный сок. Несмотря на простой набор компонентов, готовое рыба получается восхитительной. Подавать к столу рыбу можно с любым гарниром. Она прекрасно сочетается с отварным рисом и овощами.

В приготовлении карпа на гриле есть свои преимущества. Эта рыба достаточно жирная и при обжаривании на сковороде дополнительно впитывает в себя масло. На гриле же карп получится не таким маслянистым, а значит, более полезным!

Если вы любите речную рыбу, то можете приготовить из нее и другие блюда. Например, карпа в духовке с лимоном или котлеты из карпа. Эти варианты совсем не похожи друг на друга, но каждый из них хорош по-своему.

Ингредиенты:

  • карп — 500 г;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • специи для рыбы — по вкусу;
  • растительное масло для смазывания.
Ингредиенты для запекания карпа на гриле

Рыбу нарезаем кусками. Можно оставить кусочки целыми. Но мой карп был очень крупным, поэтому части были перерезаны пополам.

Кладем в глубокую миску.

Нарезаем рыбу кусками

Добавляем к карпу соль и немного специй, предназначенных для рыбных блюд.

Добавляем специи и соль

Добавляем капельку растительного масла.

Вливаем подсолнечное масло

Выдавливаем сок из половинки лимона. Перемешиваем и оставляем минут на 20-25.

Добавляем лимонный сок

Гриль разогреваем до 180 градусов. Важно, чтобы такая температура была как у верхней, так и у нижней панелей.

Выкладываем рыбу на поверхность прибора. Закрываем верхней частью и включаем таймер на 15 минут.

Чтобы рыба не осталась сырой или, наоборот, не пережарилась, важно ориентироваться на свой собственный прибор. Лучше всего прочесть инструкцию.
Кладем карпа на гриль

После выключения гриля открываем крышку. Рыбу можно снимать.

Снимаем карпа с гриля

Вот такая румяная, вкусная, ароматная и аппетитная рыбка у нас получилась! Подавать к столу ее лучше всего в горячем виде.

Карп на гриле готов

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных