Меню

Блюда из рыбы 0

Карп в духовке с лимоном

Карп в духовке с лимоном — невероятно аппетитное рыбное блюдо для любого случая. Готовится оно достаточно быстро и не требует большого количества ингредиентов. Если у вас имеется в холодильнике свежий карп, то попробуйте его запечь именно так. Получается очень ароматно и вкусно, понравится всей семье.

К столу запеченного с лимоном карпа можно подавать практически с любым гарниром. Выбирайте вариант по душе и наслаждайтесь вкусом. Также можно дополнить трапезу аппетитным овощным салатом из помидор и огурцов или же из капусты с морковью. Получится не только вкусно, но еще и полезно.

Если вам по душе речная рыба, то вы можете попробовать и другие блюда, приготовленные из нее. Обязательно попробуйте аппетитные котлеты из карпа или жареного в муке карпа. Каждый из этих вариантов хорош по-своему и достоин дополнить собой ваш стол.

Ингредиенты:

  • небольшой карп — около 400 г;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • специи для рыбы — 1 ч. л.;
  • соль — 1 ч. л.
Ингредиенты для запекания карпа с лимоном и специями

В небольшую миску наливаем немного растительного масла и лимонного сока. Примешиваем к жидкости соль и специи.

Соединяем специи, соль и масло

Потрошим рыбу, удаляем с ее поверхности чешую и делаем несколько поперечных отверстий. Кладем тушку на большой кусок фольги. Снаружи и внутри густо смазываем масляным составом, который получился у нас на прошлом шаге.

Смазываем карпа маслом со специями

Кладем в прорезы лимонные ломтики.

Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Ближе к концу запекания фольгу нужно раскрыть. Благодаря этому рыба подрумянится.

Кладем лимон

Наш карп с лимоном готов!

Подавать к столу можно с любым гарниром на свой собственный вкус. Также отличным дополнением станет овощной салат.

Рыба в духовке готова

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных