Меню

Блюда из рыбы 0

Навага с картошкой в духовке

Навага с картошкой в духовке — простое в приготовлении и достаточно бюджетное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина в кругу близких. Такая запеченная рыба в дополнении овощей достаточно питательна и имеет приятный вкус. Замечательно и то, что ней не нужно дополнительно готовить гарнир. По желанию подать блюдо к столу можно с овощным салатом. Получится очень аппетитно!

Для запекания можно воспользоваться формой, выполненной из любого материала. Вкус получается одинаковый что в стеклянной, что в металлической или керамической посуде. Я буду использовать в этот раз одноразовую форму из фольги. Очень удобная в использовании вещь!
Из рыбы можно приготовить множество аппетитных блюд. Обязательно попробуйте пикшу в духовке с сыром и котлеты из карпа. Очень разные по вкусу и способу приготовления блюда, которые непременно понравятся вам и займут достойное место среди привычной еды.

Ингредиенты:

  • навага — 1 шт.;
  • картофель — 5-7 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • растительное масло — 30 мл;
  • соль — 1 ч. л. или по вкусу;
  • специи для рыбы или универсальная приправа — 1 ст. л.
Ингредиенты для запекания наваги с картошкой в духовке

Рыбу потрошим — удаляем внутренности, срезаем плавники и кончик хвоста, удаляем голову. Очищенную тушку нарезаем не слишком толстыми кусками.

Рыбу нарезаем

Посыпаем куски наваги солью и специями.

Добавляем приправы

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем достаточно толстыми кружочками, как на фото ниже.

Добавляем нарезанный картофель

Чистим репчатый лук, нарезаем его полукольцами. Отправляем овощ к картофелю и рыбе.

Добавляем полукольца репчатого лука

Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем массу.

Вливаем масло

Перекладываем массу в форму подходящего размера. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Ставим в духовку

По истечение указанного времени проверяем блюдо на готовность. Для этого картофель и рыбу можно проколоть зубочисткой. Если они легко прокалываются, то форму можно вынимать из духовки.

Достаем рыбу с картофелем из духовки

К столу подаем в горячем виде, разложив на порционные тарелки.

Раскладываем рыбу и картофель по тарелкам

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных