Меню

Салаты 0

Салат Грибная поляна с шампиньонами

Salat Gribnaya Polyana S Shampinonami

Салат Грибная поляна с шампиньонами — отличный вариант для любого мероприятия! Вам стоит приложить совсем немного усилий и все ваши гости будут в настоящем восторге. Ведь салат имеет потрясающий вкус и вместе с тем отличное оформление, которое понравится многим. Изначально кажется, что приготовить такое интересное на вид блюдо достаточно сложно. Но, как показывает практика, это совсем не так. Перед началом сборки салата не забудьте отварить пару картофелин. Они должны успеть полностью остыть к моменту приготовления блюда.

Салат получится не только оригинальным и по-праздничному красивым, но и достаточно сытным. Этот вкус оценят и представители мужского пола! Для украшения праздничного стола вы также можете подать не только этот изумительный салат, но и другие не менее вкусные и красивые варианты — Салат Греческий классический с добавлением фетаксы, Салатик с копченой грудкой, фасолью и сухариками, Салат с крабовыми палочками, твердым сыром и помидорами или беспроигрышную Сельдь под шубой. Какой бы вариант вы не избрали, ваше застолье пройдет на «ура!»

Нюансы в приготовлении салата Грибная поляна:

  1. Необходимо использовать для приготовления посуду с плоским дном. По диаметру емкость может быть как округлой, так и прямоугольной. Хотя чаще всего на просторах интернета можно встретить такой салат в виде окружности. Наверняка она символизирует собой полянку:)
  2. Чтобы салат было максимально просто выкладывать на блюдо, на дно емкости при приготовлении можно аккуратно положит пищевую пленку. Но мой опыт показывает, что салат даже без пленки замечательно перекладывается в тарелку.
  3. Вы можете заменить маринованный огурец на свежий. Но вкус будет не таким ярким, а более спокойным.

Ингредиенты

  • шампиньоны консервированные (целые) — 0,5 банки;
  • морковь по-корейски — 150 г;
  • ветчина — 150 г;
  • сыр — 120-130 г;
  • картофель отварной — 1-2 шт. (в зависимости от размера);
  • соленые или маринованные огурцы — 2 шт.;
  • майонез — по вкусу;
  • зелень (зеленый лук и укроп) — по 1 пучку.

Для начала правильно подберем посуду для приготовления салата. Это может быть любая миска, кастрюля или форма для выпечки. Главное, чтобы дно ее было абсолютно плоским. Если боитесь, что салат потом плохо будет извлекать из посуды, то простелите дно и стенки обычной пищевой пленкой. На такое количество ингредиентов достаточно использовать емкость, диаметр которой равен 20-24 сантиметра.

Выкладываем на дно консервированные шампиньоны так, чтобы их шляпки оказались внизу. Можно использовать грибов больше, чем указано в рецепте. Они вкус салата не испортят.

Зелень моем под струей прохладной воды и обсушиваем при помощи кухонного полотенца. Мелко режем укроп и зеленый лук. Перемешиваем между собой и густо посыпаем получившейся зеленой смесью пространство между шампиньонами.

Теперь очищаем картофелины от кожуры и трем их на крупной терке сразу в емкость с салатом.

Если вы выбрали крупную картофелину, то вторую уже можете не добавлять.

Теперь смазываем картофельный слой майонезом. Усердствовать с этим ингредиентом не стоит. Блюдо и без того получится достаточно сочным и вкусным!

Теперь измельчаем пару средних соленых огурчиков и отправляем в емкость к остальным ингредиентам. Если ваши огурцы крупные, то добавьте только один!

Теперь займемся ветчиной! Очистим ее от оберточной бумаги, нарежем кружочками, каждый из которых измельчим в виде кубиков.

Теперь накроем ветчину слоем из сочной морковки по-корейски. Она придаст нашему салату остроту и пикантность!

Этот слой смажем густым слоем майонеза. Аккуратно разровняем его по поверхности.

Теперь натрем сыр на крупной терке и разместим его в качестве завершающего слоя.

Даем салату пару часов постоять в холодильнике, а потом аккуратно переворачиваем на подходящее для подачи к столу блюдо.

Салат Грибная поляна с шампиньонами готов! Можно подать его к столу и удивить всех гостей! Этот салат без труда станет главным блюдом на любом застолье.

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных