Меню

Салаты 0

Салат Малахитовый браслет с курицей и киви

Салат Малахитовый браслет с курицей и киви — не только сытный и вкусный, но еще и очень красивый салат! Он идеально подойдет для оформления праздничного стола, сделав его еще более эффектным и нарядным. Гости будут приятно удивлены такому блюду.

Обычно киви полностью закрывает поверхность данного салата. Но мои домочадцы его мало употребляют, поэтому я кладу этот компонент в уменьшенном количестве. Если вы не противник данного тропического фрукта, то добавляйте больше! Он придаст блюду пикантную кислинку.
Я буду готовить небольшую порцию для семейного ужина, поэтому возьму немного ингредиентов. Если вы планируете делать «Гранатовый браслет» к приходу гостей, то увеличьте количество компонентов в пару раз.

Хотите сразить гостей наповал, красиво оформив праздничный стол? Тогда вам обязательно стоит приготовить еще и Гранатовый браслетОрхидею с чипсами и Грибную поляну с шампиньонами. Это бомбически вкусные салаты с прекрасным оформлением.

Ингредиенты:

  • вареная курица — 400 г;
  • твердый сыр — 150 г;
  • вареные яйца — 3 шт.;
  • вареная морковь — 1 шт.;
  • киви — по вкусу;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — около 120-150 г;
  • соль — 2 щепотки;
  • перец черный молотый — 2 щепотки.

Начнем приготовление вкусного салата!

Берем плоскую тарелку и ставим в нее любой стакан. Лучше всего брать стеклянное изделие с большим диаметром.

Вареную курицу расщепляем на волокна. Выкладываем в виде кольца вокруг стакана.

Кладем курицу

Майонез перемешиваем с выдавленным через пресс чесноком. Слегка смазываем слой из курицы.

Если не любите острые вкусы, то можете уменьшить количество чеснока или же вовсе его не добавлять!
Промазываем майонезом

На крупной терке измельчаем сыр и кладем его в качестве следующего слоя.

Посыпаем сыром

Снова слегка смазываем майонезом.

Добавляем немного майонеза

Белки отделяем от желтков. Измельчаем белки с помощью крупной терки. Выкладываем вокруг стакана.

Кладем яичные белки

Добавляем немного майонеза.

Снова кладем майонез

Теперь берем вареную морковь, удаляем у нее кончики и счищаем кожицу. Овощ крупно натираем. Выкладываем измельченную морковь поверх майонеза.

Кладем морковь

Смазываем в очередной раз майонезом.

Кладем немного майонеза

Теперь посыпаем салат мелко натертыми яичными желтками.

Выкладываем яичные желтки

Теперь украшаем готовый салат кусочками киви. Можно полностью перекрыть слой из яичных желтков. Но в этом случае их потребуется снова смазать майонезом. В  противном случае фруктовые ломтики не будут крепко держаться.

Я просто слегка оформлю свой салат киви, оставив на виду для контраста желтковый слой.

Выкладываем киви

Вкусный и яркий салат «Малахитовый браслет» готов! Перед подачей его лучше пару часов подержать в холодильнике. Там он не только немного охладится, но и еще лучше пропитается! Не забудьте после охлаждения убрать стакан:)

Малахитовый браслет готов

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных