Меню

Салаты 0

Салат Московский с колбасой

Для того чтобы разнообразить обед в кругу семьи, не обязательно готовить всевозможные заморские блюда. Достаточно угостить своих домочадцев вкусным и при этом еще и простым в приготовлении салатом! Для этой цели идеально подойдет «Московский», рецепт с фото которого вы увидите чуть ниже.

Сделать такое блюдо очень просто и быстро. Да и продукты потребуются достаточно бюджетные, которые часто имеются в наших холодильниках.

Кстати, салат «Московский» можно по праву считать одной из вариаций любимого многими «Оливье». Появился он в советские времена, когда далеко не все продукты можно было раздобыть при первой необходимости. Именно поэтому хозяйки заменяли нужные ингредиенты на те, что были под рукой. Благодаря такой необходимости получались новые блюда.

Классический салат «Московский» готовится с копченой колбасой и солеными огурцами. 

Ингредиенты:

  • копченая колбаса — 300 г;
  • вареный картофель — 2-3 шт.;
  • вареные яйца — 5-6 шт.;
  • соленые огурцы — 3-4 шт.;
  • вареная морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • зеленый горошек консервированный — 1 банка;
  • майонез — по вкусу.
Ингредиенты на салат Московский

Берем необходимое количество качественной копченой колбасы и нарезаем ее на небольшие кубики.

Измельчаем колбасу

Открываем при помощи специального приспособления банку с консервированным зеленым горошком. Сливаем жидкость, а горошины отправляем в миску с колбасой.

Добавляем зеленый горошек

Теперь очищаем скорлупу с яиц. Измельчаем их в виде небольших кубиков, после чего отправляем в миску с салатом.

Добавляем вареные яйца

Картофель чистим и так же режем на кубики. Кладем в салатник.

Добавляем вареный картофель

Мелко режем вареную морковь и кладем к остальным ингредиентам.

Режем кубиками вареную морковь

Теперь измельчаем соленые огурцы.

Кладем соленые огурцы

Репчатый лук чистим и мелко режем. Добавляем в салат.

Если боитесь горечи от сырого лука, то измельченный овощ залейте на пару минут кипятком, потом удалите воду и положите лук в блюдо.
Добавляем репчатый лук

Теперь заправляем майонезом.

Кладем майонез

Тщательно перемешиваем.

Перемешиваем салат

Салат готов! Его можно подавать к столу:)

Подаем к столу

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных