Меню

Выпечка сладкая 1

Мягкие вафли в электровафельнице

Myagkie Vafli V Elektrovafelnitse

Мягкие вафли в электровафельнице получаются на удивление вкусными и нежными. Они обязательно придутся по душе всем членам семьи — и маленьким, и взрослым. Готовится такой десерт достаточно быстро и просто. Их без труда можно напечь даже к завтраку. Тогда перед походом на работу, в школу или детский сад каждый может перекусить этим чудесным блюдом.

Имейте в виду, что внешний вид вафель и их вкус будут во многом зависеть от возможностей вашего прибора для выпекания. У меня вафельница, работающая от электрической сети, плоховато подрумянивает верхний слой. Прибор с более высокой мощностью способен сделать вафли более хрустящими снаружи и мягкими внутри!

Если любите отлично перекусить, то обязательно загляните в рубрики — Выпечка сладкая и Десерты. Там вы найдете множество отличнейших вариантов, которые обязательно понравятся вашим близким.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1 ст.;
  • сахарный песок — 1 ст.;
  • масло сливочное 180 г;
  • куриные яйца — 4-5 шт.;
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Для начала разобьем в миску нужное количество куриных яиц. Если они мелкие, то можно взять 5 штук, а если крупные — то достаточно и 4!

Взбиваем венчиком до полного перемешивания компонентов. Чем лучше перемешаете, тем вкуснее получатся вафли в результате!

Растапливаем сливочное масло при помощи водяной бани или микроволновой печи. Добавляем жидкость в яичную смесь, постоянно помешивая.

Следом вводим в тесто перемешанную с разрыхлителем муку. Предварительно эту сухую смесь лучше всего просеять.

Перемешиваем тесто до однородности. В нем не должно быть никаких комочков.

Цвет теста может получиться чуть бледнее или ярче в зависимости от качества куриных яиц и сливочного масла.

Теперь готовим вафли по инструкции к электровафельнице, поочередно вливая в отведенные места наше тесто.

Готовые вафли выкладываем горкой.

Свои мягкие и пушистые вафельки я поливаю сгущенным молоком и посыпаю тертым шоколадом. Получается очень-очень вкусно! Можно есть их с чаем, кофе и молоком. Хотя и с компотом они будут сочетаться неплохо!

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М
Комментариев к статье: 1
  1. Аня

    Вафли — то. что нужно!
    Лежала электрическая вафельница без дела пару лет. Все никак не решалась использовать. Наконец. приготовила эти мягкие вафли. Просто восторг!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных