Меню

Выпечка сладкая 0

Рулет с джемом

Rulet s dzhemom

Мне всегда хочется поблагодарить того, кто придумал такую чудо-вкуснятину, как рулет! Жаль, что не знаю, кому именно петь хвалебные оды:) С любовью и заботой испеченный он может выручить в ситуации, когда гости на пороге или срочно требуется побаловать семью сладеньким. Ведь эта выпечка готовится всего за 15 минут, а вкус и аромат имеет просто потрясающий! Если вы еще не готовили такой десерт, то обязательно попробуйте! Он вам понравится по всем параметрам.

Готовить эту выпечку можно с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю вам сделать чудесный рулет с джемом. Кстати, вот и джем из абрикосов, который был использован в качестве начинки. Прочитав рецепт, вы сможете сделать себе такой же на зиму!

Любите несложную и быструю выпечку? Тогда спешите попробовать кекс с клубникой! Он необычайно нежный и вкусный. На его приготовление (вместе с выпеканием) потребуется около 50 минут. Также вам может понравиться кекс на сливочном масле, который также выпекается езо всяких заморочек!

А пока приступаем к выпеканию рулета с джемом:)

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1,5;
  • куриные яйца — 5 шт.;
  • сахарный песок — 1 ст.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • джем — 1 ст.
Rulet s dzhemom Ingredienty

Начинаем готовить бисквитное тесто для рулета. Берем нужное количество куриных яиц и соединяем их с сахарным песком. Также можно добавить щепотку ванилина для приятного аромата.

Для работы нам потребуется глубокая миска.

Rulet s dzhemom shag 1

Теперь при помощи миксера взбиваем эту массу до воздушного состояния. Смесь в процессе взбивания увеличится в пару раз!

Rulet s dzhemom shag 2

Теперь насыпаем разрыхлитель в муку и получившуюся сухую смесь просеиваем в миску с тестом.

Rulet s dzhemom shag 3

Тщательно перемешиваем, чтобы тесто стало однородным. Выливаем массу на большой противень, застеленный пергаментной бумагой. Тщательно разравниваем.

Rulet s dzhemom shag 4

Выпекаем корж при 180 градусах около 10-12 минут. Время выпекания напрямую зависит от размеров противня. Чтобы вовремя выключить духовку, достаточно периодически прокалывать выпечку зубочисткой. Когда она будет выходить из коржа сухой, тогда пора вынимать наш будущий рулет наружу!

Rulet s dzhemom shag 5

Бумагу можно сразу же отклеить. Но мне нравится поступать немного иначе. Прямо на пергаменте я густо смазываю основу для рулета густым джемом. Вы можете поступить так же!

Rulet s dzhemom shag 6

Теперь остается только свернуть выпечку, аккуратно отсоединяя корж от бумаги. Делать это нужно осторожно, чтобы тесто не треснуло!

Rulet s dzhemom shag 7

Скручиваем плотным рулетом и кладем выпечку на удобное блюдо.

Rulet s dzhemom shag 8

Вкусный и ароматный рулет с джемом к чаепитию готов! Нарезаем кусочками и подаем к столу с чашкой ароматного чая или кофе!

Rulet s dzhemom shag 9

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных