Меню

Выпечка сладкая 2

Шарлотка с яблоками на сливочном масле в мультиварке

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke

Выпечка с добавлением яблок во все времена пользовалась большой популярностью. Она и в наше время не сдает своих позиций. Всевозможные сдобные пироги, кексы и булочки с этим фруктом всегда получаются удивительно ароматными и отличаются ярким вкусом.

Если вы являетесь любителями таких пирогов, то попробуйте приготовить очень аппетитную шарлотку с яблоками на сливочном масле в мультиварке. Получившимся блюдом вы точно останетесь довольны. Готовая шарлотка отличается нежным тестом с небольшой яблочной «кислинкой».

Этот рецепт немного отличается от классического. Во-первых, в составе привычной всем шарлотки нет сливочного масла. Во-вторых, в данном случае используется несколько иной способ приготовления — с помощью мультиварки. Но получается очень даже вкусно! Обязательно попробуйте.

Так же вы можете испечь вкусный дрожжевой пирог с яблоками в духовке, аппетитную классическую шарлотку с яблоками в духовке или оригинальный яблочный пирог-перевертыш.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1,5 ст.;
  • сахарный песок — 1 ст.;
  • масло сливочное — 100 г;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • яблоки — 3-6 (в зависимости от размера);
  • разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke Ingredienty

Для начала соединяем в глубокой миске куриные яйца с сахарным песком. Если есть желание, то можно к ним добавить еще и ванилин.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 1

Берем миксер и взбиваем массу до пышности. Яично-сахарная смесь в процессе взбивания должна увеличиться в пару раз и при этом стать более светлой.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 2

Теперь берем сито и насыпаем в него пшеничную муку. Добавляем туда же разрыхлитель теста. Просеиваем сухие ингредиенты в миску с жидкой массой.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 3

Немного перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло. Оно не должно быть слишком горячим.

Взбиваем тесто до однородности.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 4

Тепрь измельчаем яблоки ломтиками. Само собой разумеется, из них нужно предварительно удалить сердцевины. Шкурку можно удалить. Но мне кажется, что она совершенно не портит вкус.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 5

Смазываем чашу мультиварки куском сливочного масла. Нужно обработать дно и стенки сантиметров на 6-8.

Выкладываем тесто с яблоками в смазанную чашу.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 6

Выпекать на режиме «Выпечка» 1 час. При необходимости время можно добавить. Пирог должен остаться мягким и нежным. Но при прокалывании на зубочистке не должно оставаться липких следов.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 7

Вот такая вкусная и при этом простая выпечка получается с использованием яблок.

Sharlotka s yablokami na slivochnom masle v multivarke shag 8

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М
Комментариев к статье: 2
  1. Люба

    В рецепте не указано количество яиц и масла. Что же это за рецепт?

    Ответить
    1. admin

      Спасибо, что подсказали! Сейчас исправлю!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных