Меню

Закуски 0

Домашняя шаурма со свининой

Если вам по душе фаст-фуд, то предлагаю своими собственными руками приготовить вкусную и сытную шаурму со свининой.

Сразу предупреждаю, что этот вариант совсем не подойдет для правильного питания! Для приготовления мы будем обжаривать мясо на растительном масле, а также добавим майонез и кетчуп. Если хотите облегчить калорийность блюда, то можете в качестве соуса использовать сметану, перемешанную с чесноком и зеленью. Мясо в таком случае нужно будет добавить отваренное в подсоленной воде или запеченное.

Шаурма получается не только вкусной и аппетитной, но и очень большой по размеру. С ней будет трудно справиться в одиночку, поэтому можно смело делить на две порции.

Если вам по душе блюдо из тонкого лаваша или вам срочно нужно куда-то использовать оставшиеся листы из упаковки, то держите еще пару идей. Можно приготовить невероятно аппетитный завтрак из лаваша с колбасой и сыром в яйце или хрустящие чипсы из лаваша на сковороде. Оба блюда готовятся быстро и очень просто!

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш — 1 шт.;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • кетчуп — 1 ст. л.;
  • зелень — по вкусу;
  • свинина — 100-120 г;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • огурец — 0,5 шт.;
  • помидор — 0,5 шт.;
  • капуста — 40-50 г;
  • морковь — 0,5 шт.

Расправляем тонкий лаваш на рабочей поверхности стола. смазываем его соусом из кетчупа, майонеза и мелко нарезанной зелени.

Кстати, использовать нужно только половину смеси из кетчупа, майонеза и зелени.

Смазываем лаваш соусом из кетчупа, м айонеза и зелени

На небольшом количестве масла обжариваем мелко нарубленную острым ножом свинину. Готовое мясо кладем на лаваш по центру.Выкладываем свинину

Нарезаем небольшими ломтиками огурец и кладем рядом с мясом.

Добавляем огурец

Крупно натираем морковь. Выкладываем параллельно с другими ингредиентами.

Кладем морковь

Шинкуем маленький кусок капусты и укладываем также, как и остальные ингредиенты.

Кладем капусту

Теперь кладем нарезанный помидор.

Добавляем помидор

Оставшийся соус выкладываем на мясо и овощи.

Поливаем соусом

Подгибаем верхнюю и нижнюю часть лаваша.

Сгибаем верх и низ

Скручиваем в тугой сверток:)

Скручиваем заготовку

Подрумяниваем заготовку с двух сторон. Лучше всего делать это при помощи гриля. Но за неимением такого прибора в хозяйстве подойдет и обычная сковорода.

Главное, чтобы внутренности хорошо прогрелись, а лаваш снаружи стал немного хрустящим.

Поджариваем

Вот такая вот шаурма со свининой получилась у нас в результате! Получается очень вкусно и сытно. Попробуйте, чтобы в этом убедиться.

Шаурма со свининой по-домашнему готова

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных