Меню

Закуски 0

Как засолить сало в пакете

Kak Zasolit Salo V Pakete

Если хотите организовать по какому-то случаю очень быструю закуску, то непременно попробуйте приготовить сало очень быстрым способом. Прочесть, как засолить сало в пакете, вы можете чуть ниже. Получается очень быстро. Всего-то нужно потратить минут 10 на подготовку ингредиентов и подождать пару часиков, пока закуска просолится.

Не забывайте про то, что солить нужно правильно. Если собираетесь съесть такое сало быстро, то можно положить побольше этого ингредиента. Снизить количество соли следует в том случае, если вы будете употреблять блюдо не сразу, а через несколько дней, например. Также проверьте ту приправу, что будете использовать при приготовлении. Если она содержит в своем составе соль, то откорректируйте количество данного ингредиента, который положите в сало в чистом виде.

Другие варианты быстрых и несложных блюд вы всегда сможете просмотреть в рубрике Салаты и закуски. Вашему вниманию там представлено большое количество самых разноплановых вариантов!

Ингредиенты:

  • свиное сало со шкуркой — 400-500 г;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • соль — 1 ст. л.;
  • черный молотый перец — 1 щепотка;
  • приправа универсальная или для сала — 1 ст. л.

Сначала берем нужный по весу кусок сала и измельчаем его. Чтобы процесс нарезки и последующей засолки был более оперативным, сало следует предварительно разморозить.

Кусочки складываем в целлофановый пакет.

Добавляем в него все сухие составляющие — соль, черный молотый перец и приправу.

Чеснок тщательно очищаем от шелухи и измельчаем. Можно нарезать лепесточками или же натереть при помощи крупной терки.

Добавляем подготовленный чеснок в пакет к салу и специям.

Пакет закрываем так, чтобы в нем остался воздух. Хорошо трясем его, чтобы все ингредиенты перемешались.

Открываем и смотрим, что получилось. Если перемешалось плохо, то делаем это чистой рукой.

Убираем сало в холодильник на пару часов. небольшие кусочки в течение этого времени прекрасно засолятся.

Вот такая аппетитная закуска у нас получается.

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных