Меню

Закуски 0

Завтрак из лаваша с колбасой и сыром в яйце

Вы пробовали завтрак из лаваша с колбасой и сыром в яйце? Если еще ни разу не доводилось, то обязательно попробуйте! Получается нереально аппетитно и вкусно. А самое главное, приготовление не требует большого количества времени. Да и набор продуктов достаточно прост. После праздников такие ингредиенты наверняка есть в холодильниках у многих.

Я не любитель использования в приготовлении блюд готовых лавашей, но этот рецепт меня приятно удивил. Лаваш после обжаривания не остался сухим, а поменял свою текстуру при обжарке в масле и стал приятно похрустывать на зубах.

Особенно актуален такой рецепт, когда остались неиспользованные лаваши с какого-либо мероприятия. В распакованном виде они могут быстро засохнуть и станут непригодными для дальнейшего использования. Поэтому их стоит утром применить для приготовления вкусного завтрака на всю семью!
В лаваш можно также завернуть самые разнообразные начинки — такая несложная закуска подойдет для любого застолья. Вам может понравиться рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром или более простой рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром. Любителям похрустеть точно придутся по вкусу чипсы из лаваша на сковороде.

Ингредиенты:

  • лаваш — 1 шт.;
  • колбаса вареная — 120 г;
  • сыр твердый — 120 г;
  • зеленый лук — 1 небольшой пучок;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • растительное масло — 2 ст. л.
Ингредиенты для завтрака из лаваша

Разрезаем лаваш на 4 равных части.

Разрезаем лаваш

На каждую часть кладем натертую на крупной терке вареную колбасу.

Кладем колбасу

Посыпаем тертым сыром.

Добавляем сыр

Посыпаем небольшим количеством мелко нашинкованного зеленого лука.

Кладем зеленый лук

Подгибаем широкую сторону внутрь.

Сгибаем основание

Сворачиваем стороны так, как показано на фото. Выступающие «хвостики» убираем внутрь получившегося треугольника, чтобы они не портили внешний вид;)

Сворачиваем заготовку

В сковороду вливаем немного растительного масла, прогреваем.

Треугольники с начинкой погружаем во взбитое яйцо, поворачиваем всеми сторонами. Кладем на сковороду и подрумяниваем.

Обжариваем с одной стороны

Переворачиваем и обжариваем другую сторону.

Обжариваем вторую сторону

Снимаем треугольники со сковороды в тарелку.

Получился невероятно аппетитный завтрак из лаваша с начинкой из колбасы и сыра. Верхняя корочка аппетитно похрустывает, а расплавившийся сыр тянется.

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Реклама
Загрузка...
Логотип сайта Ом-ном-ном с Мариной М

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных